TABERNA

Es una cerveza Imperial Stout, negra profunda de 11 grados de alcohol. Destacan las maltas ahumadas y chocolate. Esta cerveza que parece ser muy fuerte disfraza el alcohol en almendra que da incluso toques dulces en boca.

Es una cerveza stout de color negro intenso de 8 grados de alcohol. Tiene maltas caramelo y tostadas en su confección, lo que le da un carácter ahumada que sumando a los lúpulos que dan un amargo al final que queda en paladar bastante agradable.

Es una Irish Red Ale con 20 y ibus de amargor y 6 grados de alcohol, su color está dado por la malta caramelo utilizada en su elaboración, la malta predomina en un cuerpo firme y es homogénea de principio a fin.

Cerveza ámbar rojizo oscuro, tiene un agradable aroma y en boca deja una sensación liviana de fino ahumado

Es una cerveza especial súper Premium, filtrado estilo clásico pale ale que incorpora las bondades del arándano.

Basta un acertado toque de miel natural de Ulmo, para esculpir el carácter de esta cerveza de especialidad. El dulzor de la miel se aprecia sutil integrándose entre los tonos tostados de la malta, con un suave amargor de contrapunto

Cerveza color ámbar, con descriptores aromáticos semejantes al caramelo y toffee. En boca expresa un amargor medio

Color dorado intenso, es una cerveza fresca con aroma que destacan las notas suaves y dulces de la malta.

Atrapanubes es una cerveza súper equilibrada, su mezcla entre maltas y lúpulos genera un complemento sabor/aroma que da vida a una cerveza ligera, sencilla de tomar y con una espuma de nube perfecta. Es tan refrescante que seguro vas a querer otra. Y otra.

Con Flor de Truco damos inicio a nuestra línea de experimentales. Nuestra Hazy IPA es un estilo moderno e híperlupulado con un Dry Hop de 3 exquisitos lúpulos: Citra, Columbus y Mosaic, que nos entrega aromas y notas a piña, mango y maracuyá.

Livianita en alcohol, jugosa, full tropical y con una notoria sensación suave en paladar que es típico de las New England pero inesperado en una cerveza de solo 4.3% Alc. En aroma y sabor es una explosión de frutas tropicales y cítricas, como los dulces de gomitas, con una muy leve nota al final de ají verde.

Esta hazy New England India Pale Ale (NEIPA) de color pajizo y nublada destaca la explosión de lúpulos Americanos entregando notas a papaya, damascos y un suave aroma a coco. Al pasar el tiempo, la experiencia se va duplicando ya que aparece un golpe herbal, resinoso de pino y cannabis. Su jugosidad y sedosidad por aporte del trigo y avena en boca, los cítricos como pomelo hacen una cerveza repleta de sabor, pero ojo, con mucha tomabilidad.

Más liviana en cuerpo y ligera que una IPA, sin embargo con una carga desproporcionada de lúpulos con un doble dry hop la hacen ser una cerveza unica. Intensos aromas a frutales tropicales y exoticos, con un balance preciso y una tomabilidad muy alta es ideal para beberla compartiendo con amigos y disfrutar cada sorbo.

Cerveza oscura y compleja. Maltosidad alta donde los tostados son aparentes y evocan a expreso, chocolate amargo y frutos secos complejos junto con un balance perfecto en amargor. Es robusta, aterciopelada, compleja y alcohólica que la hace ser única

Cerveza con base de una stout pero con añadidos de avena la hacen ser sedosa en la boca y expresan texturas como cremosidad agradables en el paladar. La adición de café combina perfectamente con los diferentes tostados otorgados por las maltas.

Cerveza de un color dorado, aromatica y refrescante. Las notas cítricas y pinaseas otorgadas por lúpulos americanos, y con el balance justo de amargor, hacen una cerveza entretenida y bastante fácil de beber en cualquier ocasión. Nuestra primera cerveza y una de las favoritas perfeccionada por años.

Rara vez en los parajes de Tamango se deja ver algo tan oscuro. Todos saben que existe, pero pocos tienen la suerte de verlo. Agachada, sigilosa, sutil, letal. La pantera negra espera su oportunidad. En Abril, cuando empieza la temporada fría y la gente se encierra en sus casas, se deja ver. Imperial Stout de 8 grados, con aromas a cacao, café, pan tostado, con un fondo de ciruelas deshidratadas. De espuma densa, en boca es cremosa, redonda y abrigadora

perfectas para compartir con amigos y familiares en cualquier ocasión. Esta cerveza artesanal chilena es conocida por su sabor intenso y característico, que combina notas de café, chocolate y caramelo.

Otra ronda color cobrizo brillante es una cerveza sus maltas tortas tazas nos regalan un rico sabor a caramelo toffe y pan tostado.